Saatgutqualität im Profi-Gemüsebau

Saatgut ist die Grundlage für den Pflanzenanbau, besonders von Getreide und Gemüse, und somit für unsere Ernährung. Mit den steigenden Ansprüchen an Lebensmittelqualität und Anbautechnik sind auch wir als Saatgutproduzent gefordert.

Technische Saatgutformen

Mit der zunehmenden Mechanisierung auch im Bio-Gemüsebau wächst die Nachfrage nach spezifischen Saatgutformen. 2013 haben wir das Angebot an kalibriertem Saatgut und Präzisionssaatgut erweitert und bauen es laufend aus.

  • Kalibriertes Saatgut ist nach Grösse sortiert und erleichtert die mechanische Aussaat. Die Samen laufen gleichmässiger auf.
  • Präzisionssaatgut ist kalibriert und hat eine höhere Keimfähigkeit als Normalsaatgut.

Ebenfalls 2013 haben wir mit der Pillierung von Salatsamen begonnen. Wir haben nun die Möglichkeit, Pillen frisch auch in kleineren Mengen und von wenig verbreiteten Sorten herzustellen.

Saatgutgesundheit

Für einen gesunden Pflanzenbestand ist die Saatgutgesundheit ein wichtiger Faktor. Es ist unser Ziel, uns hier laufend zu verbessern, nämlich mit folgenden Massnahmen:

  • Optimierung der Vermehrung
  • Heissdampfbehandlung in Rheinau bei kritischen Sorten wie Karotten, Feldsalat, Sellerie oder Gänsefussgewächsen
  • begleitende externe Untersuchungen auf Krankheitserreger.

Als weitere vorbeugende Massnahme bei der Krankheitsregulierung bieten wir zudem in unserem Profi-Katalog verschiedene resistente Sorten an.

Keimfähigkeit

Alle Partien werden zu Saisonbeginn auf ihre Keimfähigkeit untersucht. Bei vielen Arten erfolgt die Prüfung nebst der standardisierten Filterprobe auch in Erde.

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