Chinakohl

Brassica rapa subsp. pekinensis

Brassicaceae / Kreuzblütler

Ansprüche

Boden: Vorteilhaft sind sandige, nährstoffreiche und humose Böden.
Nährstoffe: Kohl ist ein Mittelzeherer.
Klima: Es gibt Ganzjahressorten.

Anbau und Termine

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Anzucht
Direktsaat
Pflanzung
Ernte
Gewächshaus Gewächshaus und Freiland Freiland

TKG*: 3-4 g

Saatgutbedarf: Für die Anzucht: 2-4 g/a und für die Direktsaat: 4-7 g/a.
Ausaattiefe: Kohl ist ein Dunkelkeimer, das Saatgut wird etwa 2 cm tief abgelegt.
Keimung: Die Keimung erfolgt bei 18-22°C innerhalb von 4-6 Tagen.
Pflanzabstand: Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 35 cm und in der Reihe 30 cm.
Düngung: Für ein gutes Wachstum sollte ein wenig mit Kompost gedüngt werden.
Fruchtfolge: Eine vierjährige Anbaupause zu anderen Kreuzblütlern ist sinnvoll.
Mischkulturen: Gute Pflanznachbarn sind Bohnen, Möhren, Spinat und Salat. Ungeeignet sind Kartoffel, Kohl, Rettich und Lauch.
Weitere Pflegehinweise: Chinakohl benötigt viel Wasser. Im Oktober/November sollten die Köpfe evtl. vor Frost geschützt werden.
* Tausendkorngewicht
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