Kürbis

Curcubita spec.

Curcubitaceae / Kürbisgewächse

Ansprüche

Boden: Humose, mittelschwere und biologisch aktive Böden sind ideal.
Nährstoffe: Kürbisse sind Starkzehrer.
Klima: Die Pflanze bevorzugt sonnige und warme Standorte. Ausserdem ist sie sehr frostempfindlich.

Anbau und Termine

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Aussaat Anzucht
Direktsaat
Pflanzung
Ernte
Gewächshaus Gewächshaus und Freiland Freiland

TKG*: 200-500 g je nach Sorte.

Saatgutbedarf: Für die Direktsaat: 1 g/m2. Für die Anzucht hängt der Bedarf stark von der Sorte und dem TKG ab.
Ausaattiefe: Kürbisse sind Dunkelkeimer, die Saatgutablage erfolgt 3-4 cm tief.
Keimung: Die Keimung erfolgt bei 20-25°C innerhalb von 4-10 Tagen.
Pflanzabstand: Der Abstand sollte 150-200 cm zwischen den Reihen und 100 cm in der Reihe betragen.
Düngung: Vor der Pflanzung kann Pferde- oder Kuhmist-Kompost in den Boden eingearbeitet werden. Dieser sorgt für ein gutes Pflanzenwachstum.
Fruchtfolge: Eine dreijährige Anbaupause zu anderen Kürbisgewächsen (Melonen und Gurken) sollte eingehalten werden. Gute Folgekulturen sind Hülsenfrüchte, Gänsefuss- und Liliengewächse.
Mischkulturen: Gute Pflanznachbarn sind Mais und Bohnen, ungünstig dagegen sind Kartoffel und andere Kürbisgewächse.
Weitere Pflegehinweise: Die Verwendung von Mulchvlies oder Bändchengarn schützt und wärmt den Boden. Ein Köpfen des Haupttriebes nach dem 6 Blatt begünstigt die Fruchtbildung. Die Früchte sind reif, sobald der Stiel holzig wird und abgetrocknet ist. Für einen guten Fruchtansatz sollten mindestens 4 Pflanzen der gleichen Art angebaut werden.
* Tausendkorngewicht
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