Randen/Rote Beete/Rote Rüben

Beta vulgaris subsp. vulgaris

Amaranthaceae / Fuchschwanzgeächse

Ansprüche

Boden: Tiefgründige, humose und lehmige Böden sind ideal.
Nährstoffe: Randen sind Mittelzehrer.
Klima: Die Pflanzen sind anspruchslos und ertragen auch Frost.

Anbau und Termine

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Direktsaat
Ernte
Gewächshaus Gewächshaus und Freiland Freiland

TKG*: 12-20 g (Knäuel)

Saatgutbedarf: Für die Direktsaat: 1.0-1.5 g/m2.
Ausaattiefe: Randen sind Dunkelkeimer, die Saatgutablage erfolgt ca. 1-2 cm tief.
Keimung: Die Keimung erfolgt bei 18-20°C innerhalb von 8-12 Tagen.
Pflanzabstand: Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 30 cm und in der Reihe ca. 10-15 cm betragen.
Düngung: Späte Stickstoffgaben sollten vermieden werden, da es sonst zu einer erhöhten Nitratanreicherung kommt.
Fruchtfolge: Eine vier- bis fünfjährige Anbaupause ist sinnvoll. Gute Folgekulturen sind Doldenblütler, Hülsenfrüchte und Nachtschattengewächse.
Mischkulturen: Gute Pflanznachbarn sind Gurken, Salate, Zwiebeln, Bohnen, Kohl, Zucchetti und Tomaten. Ungeeignet sind Kartoffeln, Möhren, Lauch, Mais und Spinat.
Weitere Pflegehinweise: Das Vereinzeln ergibt grössere Randen.
* Tausendkorngewicht
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