Andenbeeren

Physalis peruviana

Solanaceae / Nachtschattengewächse

Ansprüche

Boden:	Die Böden sollten leicht erwärmbar und durchlässig sein.
Nährstoffe:	Die Andenbeere ist ein Starkzehrer.
Klima:	Die Andenbeere liebt es warm und sonnig. Frost verträgt sie keinen, daher verlängert der geschützte Anbau die Ernteperiode.

Anbau und Termine

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Aussaat Anzucht
Pflanzung
Ernte

Gewächshaus

Gewächshaus und Freiland

Freiland

TKG*: 1-1.2 g

Saatgutbedarf:	Für die Anzucht: 1 g Samen ergibt 250-300 kräftige Pflanzen.
Ausaattiefe:	Die Andenbeere ist ein Dunkelkeime, die Saatgutablage erfolgt 0.5 cm tief.
Keimung:	Die Keimung erfolgt bei 20°C nach ca. 5-20 Tage.
Pflanzabstand:	Der Abstand sollte 100 cm zwischen den Reihen und 60-70 cm in der Reihe betragen.
Düngung:	Ein Stickstoffüberangebot sollte vermieden werden, da sonst die Pflanzen anfangen zu wuchern und die Fruchtreife verzögert wird
Fruchtfolge:	Eine vierjährige Anbaupause zu anderen Nachtschattengewächsen ist sinnvoll. Gute Folgekulutren sind Kohl- und Gänsefussgewächse.
Mischkulturen:	Der Anbau mit anderen Nachtschattengewächsen (Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Paprika) sollte vermieden werden.
Weitere Pflegehinweise:	Die Früchte können geerntet werden, sobald die Hüllen gelb sind. Bei Schutz vor Frost kann die Ernte verlängert werden.

* Tausendkorngewicht

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