Erbsen und Kefen

Pisum sativum spec.

Fabaceae / Hülsenfrüchtler

Ansprüche

Boden:	Lockere, humose und sich schnell erwärmende Böden sind ideal.
Nährstoffe:	Die Erbse/Kefe ist ein Schwach- bis Mittelzehrer.
Klima:	Warme, sonnige und windgeschützte Standorte sind geeignet. Die Pflanzen ertragen auch leichten Frost.

Anbau und Termine

	Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Direktsaat
Ernte

Gewächshaus

Gewächshaus und Freiland

Freiland

TKG*: 200-300 g

Saatgutbedarf:	Für die Direktsaat: 10-20 g/m2.
Ausaattiefe:	Die Erbse/Kefe ist ein Dunkelkeimer, die Saatgutablage erfolgt ca. 2-3 cm tief.
Keimung:	Die Keimung erfolgt bei 15-20°C innerhalb von 8-14 Tagen.
Pflanzabstand:	Der Abstand sollte 30-40 cm zwischen den Reihen und ca. 3-5 cm in der Reihe betragen.
Düngung:	Eine Düngung ist meist nicht notwendig.
Fruchtfolge:	Eine sechs- bis siebenjährige Anbaupause zu anderen Hülsenfrüchten ist sinnvoll. Gute Folgekulturen sind Gänsefuss-, Nachtschatten- und Lieliengewächse.
Mischkulturen:	Gute Pflanznachbarn sind Dill, Fenchel, Gurken, Kohlarten, Salat, Mais, Möhren und Zucchetti. Ungeeignet sind Bohnen, Kartoffeln und Tomaten.
Weitere Pflegehinweise:	Die Pflanzen sollten an Drahtgittern oder Schnüren hochranken. Niedrige Sorten brauchen keine Stützhilfe. Knackerbsen erntet man, wenn die Hülsen prall und dunkelgrün sind. Kefen sollten geerntet werden, wenn die Samen noch kaum sichtbar sind.

* Tausendkorngewicht

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